(资料图片仅供参考)

1、1.豌豆去皮洗净待用。

2、2.瘦肉洗净，切成细丝备用。

3、3.将瘦肉丝与红薯淀粉和少许水搅拌均匀备用。

4、4.锅洗净烧开，倒入适量的油。

5、5.将豌豆倒入锅中，小火翻炒至豆子变色。

6、6.锅中倒入适量的水，开锅烧开。

7、7.将瘦肉丝倒入锅中，用筷子搅拌，防止瘦肉丝结块，加入适量的盐和酱油，煮开后再煮2-3分钟。

8、8.假装用一片香菜叶装饰！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。